Отвар шиповника – это не только отличный освежающий витаминный напиток, который является нашим национальным изобретением. При том, что он очень вкусный, – это еще и полезный прохладительный напиток. Готовить его можно как из свежих, так и из сушеных ягод. Стоит отметить, что отвар шиповника отлично укрепляет иммунитет, поэтому его нужно постоянно пить в период эпидемий простудных заболеваний. Но для того, чтобы отвар сохранил все витамины, которые содержатся в ягодах шиповника, его надо готовить по определенному рецепту, с которым мы и познакомим вас в данной статье. Если отвар вы делаете из свежих ягод, промойте ее как следует и положите ягоды в термос, сверху нужно насыпать 3-5 столовых ложек сахара и залить все кипятком. Дайте настояться отвару шиповника в течение 2-3 часов, а затем охладите. Можно пить его и вместо чая, горячим. Если отвар шиповника вы делаете из сушеного сырья, тогда перед тем, как их залить, ягоды лучше всего растолочь. Данную смесь заливают кипятком, а через 2-3 часа, отвар надо процедить через мелкое сито или через марлю. Употреблять отвар шиповника можно как в горячем, так и в холодном виде. А если в горячий напиток добавить мед и лимон, то вы получите отличный вкус и защитите свой организм от простуды. Большой ассортимент замороженных ягод, овощей, грибов и полуфабрикатов для пищевой промышленности вы всегда найдете в компании ООО «ДИАС-ЭКО»